水出し番茶、ご存知ですか?



糖尿病、ダイエットに効果があるそうです。

実際に数ヶ月テストすると血糖値も下がるらしいですね。

これは番茶の中に含まれるポリサッカライドによるものらしいです。

水出しにこだわらなければならないのは、

暖めてしまうとこのポリサッカライドの抽出が悪くなるそうです。

番茶にはカフェインがほとんど入っていませんので、

小さなお子様がいても安心。

簡単に作れますので是非作って、

健康家族を目指しましょう!


まず用意するものは番茶とポット。


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私はこんな感じの安い番茶を使っています。

十分かな、というのが感想ですね。


水は白湯を作って使っています。

浄水器などがある方は、それで大丈夫だと思います。

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このポット使っている人を知っているのですが

とても良いらしいです。


番茶の量なんですが、水1リットルに対して20グラム前後。

今試しに計ってみたのですが、大さじ3杯程度でした。


これを用意したポットに入れます。




そして水を注ぐだけ。





冷蔵庫に保管して一晩おいてから飲んでくださいね。

本当に美味しいですよ〜。




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